Torten
Wir lieben es, Torten zu backen und zu dekorieren! Durch die Dekoration wird sie individuell und originell - genau angepasst an den Anlass und die zu beschenkende und/oder feiernde Person. Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Erstkommunion, Junggesell*innen-Abschied, Jubiläum, Verlobung, Muttertag, Ostern, Weihnachten, Valentinstag, Dankeschön,... etwas Süßes passt immer.
Uns ist sehr wichtig, dass die Kreationen auch schmecken. Deshalb backen wir so wie zu Hause und achten sehr auf die Qualität und Herkunft unserer Zutaten.
In der Liste unten findest du auch glutenfreie Sorten. Wichtig zu wissen: es können trotzdem Spuren von Gluten enthalten sein, da wir keine eigenen Geräte und Räume für die Produktion haben! Lactosefrei bieten wir leider nicht an - außer den veganen Sorten, die ja ohne tierische Produkte auskommen.
Wir verwenden vorzugsweise Farben aus Lebensmitteln (natürlich, ohne künstliche Zusätze, ohne AZO), schwarz färben wir mit Aktivkohle. Einige Farben jedoch wie rot & dunkelblau können so nicht erzeugt werden. Hier kommen die üblichen Lebensmittel-Farben zum Einsatz (zB von Sugarflair).
Geschmack
Hier eine Auswahl unserer Geschmacksrichtungen:
Schoko à la Sacher mit Marillenmarmelade & Schokoganache
Schoko mit Mascarponecreme & Kirschen
Schoko mit Japanischem Cheesecake & Erdnuss-Karamell
Schoko mit Schokocreme & Bananenmousse
Schoko mit Nougatcreme
Schoko mit Oreocreme (auf Wunsch mit Oreo-Cheesecake)
Schoko-Becherkuchen mit Schokocreme & Himbeer-confi
Schoko-Mandel-Dattel mit Bananen-Mascarponecreme (gluten- und zuckerfrei)
Haselnuss mit Nougat- oder Schokocreme
Vanillebiscuit mit Mascarponecreme & Erdbeeren
Zitrone-Mandel mit Mascarponecreme & Erdbeeren
Red Velvet mit Mascarponecreme & Himbeeren
Regenbogen (Teig in 6 Farben) mit Mascarponecreme
Mohn mit Zitrone-Topfencreme (glutenfrei, enthält Haselnüsse)
Mohn mit Ribiselmarmelade (glutenfrei, enthält Haselnüsse)
Mohn mit Mascarponecreme & Maracuja-Confi (glutenfrei, enthält Haselnüsse)
Mandel mit Amaretto-Topfencreme
Pistazie mit Pistazien-Mascarponecreme & Himbeer-Confi
Karotte mit Orangen, Birnen & Pecan-Nuss (auf Wunsch mit NY Cheesecake)
Karotte-Mandel-Dattel mit Ingwer und Mascarponecreme (glutenfrei, zuckerfrei - Creme mit Agavensirup gesüßt)
Kokos-Haselnuss-Biscuit mit Kokos-Cheesecake und Himbeer-Confi oder Maracuja-Confi
Lavendel mit Heidelbeer-Creme
NEU: Spinatteig mit Mascarpone-Kirsch-Creme & Kirsch-Mousse
Marlenka (russischer Honigteig)
Pavlova
"Milchteig" (russisch: Молочная девочка)
Kürbis mit Pecannuss-Karamell (saisonal Herbst/Winter)
VEGAN:
Zitronenteig mit pflanzlicher Buttercreme & Erdbeerconfi
Vanilleteig mit pflanzlicher Buttercreme & Erdbeerconfi
Schokoteig mit Schoko-Bananenmousse
Dein Lieblingsgeschmack ist nicht dabei? Kontaktiere uns!
Preise
Der Preis für eine Torte setzt sich zusammen aus Größe, Geschmack & Design und ist somit so individuell wie die fertige Torte selbst. Die kleinst-mögliche Größe für individuelle Torten ist 16-18 Portionen. Wichtig zu wissen: unsere Torten sind hoch (13-14cm).
Wer es aber kleiner möchte: in unserem Online-Shop gibt es jetzt das so genannte "Bento"-Törtchen mit 3 Portionen in 2 Sorten und individueller Aufschrift.
Preise für individuelle Torten:
Ab-Preise (!) z.B. für eine einfache Semi naked Torte mit Schoko-Drip & Macarons
18cm - 16-18 Portionen - AB 149,-
20cm - 22-26 Portionen - AB 189,-
Ab 16-20 Portionen machen wir auch 2stöckige Torten.
Sorten mit Nüssen/Cheesecake und Regenbogenteig haben eine Aufzahlung!
Figuren aus Fondant: ab 25,- (wir machen keine Menschenfiguren)
Achtung: Abholungen der Torten sind ausschließlich von Di-Sa in 1020 Wien möglich!
Melde dich für dein individuelles Angebot hier.